ToBeray杜佰瑞冰淇淋品牌：
ToBeray杜佰瑞冰淇淋的诞生有一个漫长而曲折的过程。
1995年，新西兰冰淇淋第一次进入了中国，品牌创始人Ryan有幸为其服务，但遗憾的是因为种种原因，品牌于1997年退出了中国市场。
2004年，怀念于新西兰冰淇淋的美味，Ryan决定正式引进新西兰的优质冰淇淋，从而让中国的消费者能够真正的低价享受到优质进口冰淇淋。2005年，名为杜佰瑞的新西兰冰淇淋专卖店在徐家汇辛耕路正式开业，专卖新西兰当地著名品牌的进口冰淇淋，期望打造一个专门销售新西兰冰淇淋的专卖店。在此期间，分别引进了新西兰的EMERALD FOODS集团旗下CHATEAU品牌冰淇淋和KILLINCHY GOLD品牌冰淇淋，2007年又引进了久负盛名的新西兰FONTERRA集团旗下的TIPTOP品牌冰淇淋，2008年同时成为了新西兰南岛DEEPSOUTH品牌冰淇淋的经销商，2005年底在新梅联合广场开设了第二家杜佰瑞专卖店。
2009年，Ryan正式创立上海银蕨贸易有限公司及杜佰瑞冰淇淋，新杜佰瑞品牌冰淇淋根据国内消费的需求，在综合4年来所代理的新西兰各品牌冰淇淋的优势和特点，研制出更适合国内消费者的口感体验，同时聘任前新西兰冰淇淋协会主席Ken Milne先生担任研发总监，负责精选国外厂商OEM生产。
杜佰瑞，是一...